食味记分章阅读 24
“啥意思,还分两样席?”乔雄惊乍地嚷开了。
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小麦连忙将手指竖到边:“嘘,乔叔您小声点!李三们还请了风楼的魏厨掌勺,您是坐在堂屋里,待会吃的就是的菜了。”
“咋这样,就是顿饭吗,还分什么三六九等!”乔雄很是,又低了声音,笑着,“哎,小麦,咱打个商量行吗?闻着厨里好似在炖汤,那是的吧?会给留,让也尝尝滋味,怎么样?光是闻见那个味,都了!”
“行!”小麦被给笑了,“乔叔,若是想喝汤,可能就得委屈厨趟,方咧咧地端。”
“没问题没问题!”乔雄连个磕巴都打地答应,小麦又和寒暄了两句,转自回了厨。
正午时分,开席了,宾客、匠和帮忙的四邻纷纷入了座。
厨之中屋烟雾缭绕,煎炒烹炸的嗤拉声此起彼伏,两灶眼,两个厨子,都在行着最的忙碌。
得承认,那魏厨能坐稳风楼厨的头把椅,还是很需点本事的。摆盘致,菜肴彩鲜明,堂屋里的那桌头等席,被妆点得柳,莫说吃,即只是看眼,也会令心生佩。
至于小麦的“二等席”,则是以那品锅为主菜。
经了个半时辰的炖煮,汤成了浓稠的褐,丝和鱼是早就被煮化了的,鱼头也只剩个架子,猪和整被炖得烂,将起锅时又加入了的豆腐和脆的青菜,所有的甘浓厚溶为锅,碧青,。
更妙的是,瓦罐退热慢,离端桌之,仍在咕嘟咕嘟冒着泡,将那鲜浓的味全都翻卷起,腾到气中,将所有其菜肴的味都了去,从桌边经的,都约而同会鼻子,多看眼。
小麦被厨里的热气蒸的浑是,作飞地把余的菜好,又拿剩的另半鱼炒了个生鱼卷,给帮工们端去,自己则坐在灶旁呼哧呼哧气。
今天,是真的了,李家提供的蔬菜类就是那个德,已经竭所能地将自己所学全都发挥了,会得到多少工钱已经那么重,只希望,那桌被怠慢了的客,能吃得开心吧。
魏厨早就模样坐到了厨门,让个学徒沏了茶,边优哉游哉地养神,边时时斜眼往小麦的方向瞟瞟。
酒三巡,耳酣脸热,院的杯盏碰、敬酒猜枚之声逐渐了起。小麦正闲得无聊,捡了个萝卜用刀雕,那李三嫂忽然急慌慌地跑了。
“小麦子!”把抓住小麦的胳膊,“那锅汤就是用瓦罐装的,里头有有猪蹄子的那个,什么着?还有吗?”
“品锅。”小麦霍然站起,莫名其妙地挠了挠脑门,“已经全端去了,点都剩,怎么了?”
“哎呀,这可怎么好!”李三嫂拍起苦,“院的客们,为了争那汤,抢起啦!”
话音未落,就见那魏厨脸冷,目光鸷如把利剑,倏地了。
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祥林嫂似的继续收推o(╯□╰)o
第二十八话 遇险
更新时间2014-1-22 18:28:32 字数:2590
李三嫂可没看见魏厨的表,自顾自拉着小麦喋喋休。
“咳,说说去,这事都是那个开纸扎铺子的乔雄闹的!给安排了位置,就老老实实坐在席吃的喝的,这就完了吗?倒好,偏跑到院里那桌跟拼酒,还腆着脸非得尝家席的汤——就是的那个品锅!”
“乔叔?”小麦诧异地抬了抬眉毛。
乔雄吃,这点是知的,却料竟然贪到这种程度。自己是答应给留碗汤了吗?怎么还去抢家的?
想到嬉笑脸从别里夺食吃,小麦就有点忍俊,嗤笑了:“那然呢?”
“然?”李三嫂的神啼笑皆非之中,似乎又带了点玄妙的自得,眉飞舞地声,“然可就了了吗?那乔雄碗汤喝去,立时院子地声吆喝,说什么这品锅的滋味,生生赛了凤髓龙肝,能喝,即给当神仙也换!这话,堂屋里那桌席的哪里还坐得住?全都跑到了院子里,勺碗,将那钵汤喝得渣都剩,就这样,还有没尝着呢!所以就说,今这个品锅,是能多点就好了。”
“是考虑周。”小麦暗自欢喜,微笑着心甘愿把错往自己揽,“原想着那瓦罐汤,怎么都够桌吃了,却没想到会现这种形。早知,该每样菜都多点,若哪样够了,也能随时添。”
“好了,是心里乐,跑跟唠叨唠叨,怎么还怨自己了?”李三嫂抓住小麦的手,笑呵呵地,“梁宴客,图的就是个热闹,抢着吃也是半真半假,邻里街坊显得,旁看在眼里,也觉得喜庆。而且,那品锅的名字真真好意头,三和都喜欢的了得呐!头就散席了,歇歇,会子找,给算工钱呀!”
小麦点头笑着答应了,直到这时,李三嫂才想起那风楼的魏厨,转去招呼了声:“魏师傅,今谢谢您!”转步去了院。
魏厨坐在厨门的椅子,脸铁青,手中攥着茶杯盖,竟得喀拉喀拉响。小麦瞄眼,只觉那神恐怖得活像个黑面雷神,暗地里了头,溜烟地跑了厨里。
未末时分,宴席结束了,乔雄特意跑了厨趟,喝了小麦给留的汤,又再度将这品锅夸得天有地无,咂了许久滋味,才恋恋舍地离开。小麦和魏厨都去找李三嫂结工钱,了厨,慢慢走到院。
刚才还热闹喧嚣的院子,此刻得。地都是纸屑,酒坛子垒得山,桌的杯盘碗碟片狼藉。
两桌席面都被宾客们吃得光,剩什么菜了,只,由于小麦持的“二等席”就设在院之,往往忙碌的帮工们眼都能看见,免了,就凑去瞧瞧,中再议论个两声。
盛装品锅的瓦罐虽早已了,却依旧放在最中央,里面如也,歪歪斜斜地倒在桌面。两个帮工走去收拾碗碟,将那瓦罐顺手就扶了起,窃笑着:“吃得还真够净的,个个怎么都跟没见荤腥似的?”
另个用手肘杵,捂着唧唧咕咕笑个休,小声:“懂什么?刚才听们说了,这就锅汤了两桌席!”
“哐”声巨响,小麦和那两个帮工同时回头,正看见魏厨拳砸在桌子,震得层层叠叠胡摆放的碗盘哗啦哗啦。
那张脸涨得通,眼睛瞪得更是有如牛铃般,盯着小麦的脸,那架,仿佛恨得将生活剥。
好,魏胖子吃了!小麦个灵,哪敢再多呆?生风,活鱼似的哧溜钻堂屋,直奔李三嫂而去。
“,小麦子,。”李三嫂坐在堂屋桌,笑盈盈地招手将小麦唤到近,“这工钱,早就给预备好了,只是今天撒了好些铜钱去,家里只有点银子了,会嫌弃吧?”
开什么笑,当然会!小麦在心中,穿越刀村这么久,还从没有见真正拿银易的买卖呢!
“喏,拿着。”李三嫂边说,边就将块小小的银子放小麦手心,“刚才称,这里概有两二钱,小麦子今天这顿饭得很好,和三都特别意,所以这银子,就铰了,都给。”
意思是原本只想给两是吧?
方才在厨忙碌时,小麦就早已是想开了的,现也再跟计较,地接钱,了谢,转就离开,却想那李三嫂却又住了,格外再掏了二百文钱。
“跟关家子好,这钱,替带给行吗?”
这里头怎么还有关蓉的事?
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